Cocina Sana

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cocina5La Universidad de La Rioja organiza este taller de Cocina Sana. Fechas: 13, 20, 27 de abril y 4 de mayo. Horario: Tardes de 16,30 h a 18,30 h. Organizan Consejería de Salud y Universidad de La Rioja. Colabora Ayuntamiento de Logroño. Destinatarios: estudiantes de la Universidad de La Rioja Duración: el taller tiene una duración de 8 horas, realizándose en 4 días (cuatro viernes en horario de tarde). En cada sesión se elaboran 2 recetas, un total de 8, con la participación de todo el alumnado. Plazas limitadas

 Los alumnos y alumnas, en grupo, realizan con la ayuda del o la nutricionista las diferentes recetas. Al mismo tiempo que se presentan los ingredientes de cada receta, se exponen y comentan las características nutritivas de los alimentos que la integran, así como las frecuencias de consumo y raciones recomendadas. Elaboración: pelar, lavar, trocear…cocinado, normas de manipulación y conservación hasta su consumo. Participación del alumnado bajo la supervisión del profesor/a.  Emplatado y presentación.  Degustación “in situ” o introducción en recipiente para llevarlo a casa.  Las recetas que se realizan en cada taller incluyen los diferentes grupos de nutrientes, son variadas, sanas y atractivas. 

La Gota de Leche Espacio Cultural Joven C/ Once de Junio nº  2 Logroño

Inscripciones en http://www.unirioja.es/saludable/inscripcion.shtml

Visto 181 veces Modificado por última vez en Lunes, 02 Abril 2018 10:09
Martes, 27 Marzo 2018 00:00 Escrito por  In Actividades Gota de Leche Tags